Wolfram Berge | Coruba Jamaica-Rum
Rum Coruba ist zu 100% natürliches Produkt aus Zuckerrohrsaft und dunkler Melasse. Nach der Gärung ist der entscheidende Punkt, um ein so hochwertiges Produkt zu bekommen, der langsame Brennprozess, um die in der Maische enthaltenen Geschmacks- und Aromastoffe im Destillat wieder zu gewinnen. Nach altem Rezept werden mehr als ein Dutzend verschiedene Jamaika Rum Sorten unterschiedlichen Alters und von verschiedenen Brennereien sorgfältig miteinander vermischt und nochmals jahrelang in Eichenfässern gelagert. So entsteht ein Klassiker unter den Jamaica Rum.